Referencia: i-SIG
Ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave.
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Componentes:
• Aloe vera, Ginseng, Raíz de Jengibre, Cardamomo, Mate, corteza de Naranja, azafrán y por supuesto, bayas de enebro.
En el proceso de destilado se ha usado esta combinación de botánicos, posteriormente se ha rebajado la graduación hasta un 38% con una infusión de azafrán que se ha dejado macerar 1 día antes de mezclarlo (previamente se tuestan las hebras para realizar el infusionado del azafrán que se utilizará post destilación para corregir la graduación, de esta forma conseguimos que suelten todo su aceite y color más rápidamente.
El producto final ya mezclado se ha dejado reposar otro día antes de realizar el filtrado definitivo, con el objetivo de conseguir que las hebras infusionadas al mezclarse en el alcohol suelten el resto de su color y aroma quedando prácticamente blancas/transparentes.
Ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave.
Es un queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada. Contiene un alto porcentaje de leche de vaca raza jersey por lo que atribuye mayor cremosidad y textura suave y nuestro Azafrán Isafra que le confiere color y un toque amargo que se completa con la pasta dulce de este queso. La corteza de desarrollo natural, presenta tonos que van del amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
Azafrán cultivado en Menorca, de un color rojo intenso de sus estigmas, un olor acentuado y penetrante y un máximo poder colorante.
Una miel diferente, especial y elegante, se unen todas las propiedades de la miel y del azafrán en un sólo producto.
Isafra y Grahame Pearce se unen para elaborar esta cerveza. Para extraer todas sus propiedades medicinales y gastronómicas hemos infusionado el azafrán en diferentes partes del proceso de elaboración, consiguiendo así todas las características antioxidantes, pero también su color, aroma y amargor especiada.
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
Ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave.
