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Availability: 101 In Stock
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
Saffron Island Gin Ultra premium
Referencia: i-SIG
38,50 €
Ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave.
Compra Segura
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Componentes:
• Aloe vera, Ginseng, Raíz de Jengibre, Cardamomo, Mate, corteza de Naranja, azafrán y por supuesto, bayas de enebro.
Partiendo de la idea de dar nuevos usos a la producción de nuestro azafrán y continuidad a nuestro proyecto inicial, y gracias a la unión de dos empresas menorquinas, Gin Xoriguer e Isafra Menorca, se ha desarrollado un nuevo proyecto innovador bautizado SAFFRON ISLAN GIN, Gin ultra premium, que ha sabido combinar la tradición menorquina en la producción de Gin a través de un proceso totalmente artesanal que implica la destilación en alambiques de cobre con más de dos siglos de antigüedad y calentados con madera de ullastre (acebuche), procedente de la propia isla, y la producción de azafrán, de 1ª Cat. certificada, realizado de forma totalmente tradicional y natural, recuperado tras casi 300 años de olvido.
Tanto el nombre, Saffron Island Gin, como la botella utilizada, la tradicional caneca, son un homenaje al símbolo del Gin de Mahón, a la historia y la tradición menorquina de su producción, heredada de las distintas dominaciones a lo largo del siglo XVIII, y al propio puerto de Mahón, ya que pone en valor el nombre histórico de Saffron Island, la actual Isla Pinto, punto estratégico del comercio de especias durante las dominaciones británicas. El producto desarrollado es un hilo maravilloso de continuidad histórica, que une el pasado y el presente de Menorca. Un pasado que parte de una antigua receta de finales del siglo XVII y primeros del XVIII utilizada como solución estomacal, combinando ingredientes tan diversos como el aloe vera, cardamomo y el azafrán español.
i-SIG
Ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave.
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Una miel diferente, especial y elegante, se unen todas las propiedades de la miel y del azafrán en un sólo producto.
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El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
Availability: 4 In Stock
Ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave.
Availability: 299 In Stock
Isafra y Grahame Pearce se unen para elaborar esta cerveza Lager Especiada ganadora de la medalla de Oro en la categoría de Spiced Beer en el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas 2021.
Para extraer todas sus propiedades medicinales y gastronómicas, hemos infusionado el azafrán en diferentes partes del proceso de la elaboración de la cerveza, consiguiendo así mantener todas las características antioxidantes de esta especia, así como también trasladar su color, aroma y amargor especiada.
Availability: 100 In Stock
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.
Availability: 100 In Stock
Pack Isafra Seleción Gourmet mediano ideal para regalo, que contiene:
- 2 Quesos Torta Santa Margarita
- 1 Probeta de 0.5 Grms de azafrán
- 1 Botella Saffron Island Gin
Availability: 100 In Stock
Pack Isafra Seleción Gourmet ideal como regalo para tus amistades, que contiene:
- 1 Probeta de azafrán de 0.5 grms
- 2 Botellas de cerveza Lager de azafrán
- 1 Botella de Gin Saffron Island Gin
- 2 Quesos al azafrán Torta Santa Margarita
Availability: 108 In Stock
Azafrán cultivado en Menorca, de un color rojo intenso de sus estigmas, un olor acentuado y penetrante y un máximo poder colorante.
Availability: 93 In Stock
Es un queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada. Es mezcla de leche de vaca raza frisona y vaca raza jersey; esta última le atribuye mayor cremosidad y una textura suave al queso, que combinado junto a nuestro Azafrán Isafra, le confiere color y un toque amargo a la pasta dulce de este queso. La corteza de desarrollo totalmente natural y comestible, presenta tonos que van del amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
Availability: 95 In Stock
El azafrán iSafra, procedente de agricultura ecológica, cultivado la isla de Menorca, de color rojo intenso y gran sabor.